Ingredience
Postup
- Většinu párečků podélně nakrojíme, zbytek nakrájíme na silnější kolečka. Řapíkatý celer nakrájíme na 0,5 cm silné kousky, červenou cibuli na měsíčky, šalotku na kolečka a sýr na kostičky.
- Do rozkrojených párečků vetřeme dijonskou hořčici a napěchujeme je červenou cibulí. Ve vlažné vodě rozmícháme ocet, cukr a sůl, přidáme hořčičná semínka, chilli vločky a promícháme.
- Do čisté sklenice vkládáme ve vrstvách postupně naplněné párečky, řapíkatý celer, trochu sýra a zbylou cibuli, kolečka párků, beraní roh a snítku kopru.
- Naplněnou sklenici zalijeme lákem a pečlivě uzavřeme. Uložíme do chladničky a necháme 5 dní uležet.
