Nakládané cukety s lilkem

95 hodnocení (4,6)

Cukety blahodárně působí na náš zrak a posilují svaly.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

6 PORCE + −

Nálev:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    208 KCal

    9 %

    9 %

  • Energie

    868 KJ

    9 %

    9 %

  • Sacharidy

    45,9 g

    52 %

    46 %

  • Vláknina

    6,2 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    3,1 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    0,5 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Malé cukety důkladně omyjeme, cukety očistíme a nakrájíme na hranolky. Lilek omyjeme, nakrájíme na kolečka, osolíme a 5 minut necháme vypotit. Lilek otřeme papírovou utěrkou a nakrájíme na širší nudličky. Zeleninu s česnekem nakrájeným na plátky a chilli papričkou podle chuti rozdělíme do sklenic.
  2. Vodu smícháme s octem, cukrem a kořením a vše přivedeme k varu. Podle chuti osolíme a přisypeme prášek na konzervování, promícháme a necháme vychladnout. Poté nálev nalijeme do sklenic a zavíčkujeme. Urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 80 °C sterilujeme po dobu asi 15 minut.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Domácí rajčatový kečup: Recept s hořčičným semínkem bez zbytečné chemie

Zapomeňte na kečupy ze supermarketu a připravte si poctivý domácí rajčatový kečup plný chuti....

Lesní bobule s levandulí a citronem od Dr. Oetker

Uchovejte si vůni léta v jediném soustu s tímto výjimečným domácím džemem. Intenzivní chuť lesního...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.