Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Pak střídavě přidáváme kefír a oba druhy mouky smíchané s kypřícím práškem do pečiva, skořicí a kakaem.
- Hotové těsto nalijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného menšího pekáčku nebo formy s vyšším okrajem. Navrch dáme poloviny očištěných a vypeckovaných švestek.
- Z másla, cukru, hrubé mouky a oříšků vypracujeme drobenku. Nasypeme jí navrch koláče a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 25-30 minut.
