Nadýchaný kakaový dort s pařížskou šlehačkou a čokoládou – Klasický šlehačkový dezert ke kávě

41 hodnocení (4,3)

Velmi oblíbený nadýchaný dort.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Ingredience

12 PORCE +

Korpus:

Náplň:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    350 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1466 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    33,0 g

    37 %

    33 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    21,5 g

    33 %

    31 %

  • nasycené

    12,9 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny a pak přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem a kakaem. Nakonec vlijeme rozpuštěné vlažné máslo. Vše zlehka promícháme a naplníme do dortové formy.
  2. Dort pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout, z formy vyklopíme a rozkrojíme vodorovně na tři díly.
  3. Smetanu vyšleháme s cukrem na pevnou šlehačku. Čokoládu nastrouháme na hrubém struhadle a dvě třetiny čokolády vmícháme do náplně. Náplní slepíme korpusy a potřeme celý povrch dortu. Nakonec na povrchu ozdobíme zbylou nastrouhanou čokoládou.

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.