Nadýchané žloutkové rakvičky – Lehké cukroví pečené na velmi nízkou teplotu

Máte z pečení přebytky žloutků? Využijte je k vánočnímu cukroví.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

50 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    25 KCal

    1 %

    1 %

  • Energie

    104 KJ

    1 %

    1 %

  • Sacharidy

    5,6 g

    6 %

    6 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    0,2 g

    0 %

    0 %

  • Tuky

    0,2 g

    0 %

    0 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ze žloutků, vejce, prosátého cukru a citronové šťávy vyšleháme světlou a hezky hustou pěnu.
  2. Formičky vytřeme olejem a pomocí lžičky do půlky naplníme těstem. Pak je rozložíme na plech.
  3. Cukroví pečeme v troubě předehřáté na 150 °C asi 10 minut. Když zdvojnásoví svůj objem, teplotu snížíme na 80 °C. Dopékáme dalších asi 10 minut.

Podobné recepty

Domácí malinové tartaletky s bílou čokoládou: Elegantní dezert jako z francouzské cukrárny

Křehké tartaletky s mandlovou moukou, sametovou náplní z bílé čokolády a čerstvými malinami jsou...

Nadýchané kynuté jahodové koláče s vůní bezinky: Tradiční recept s moderním švihem

Vyzkoušejte naše domácí jahodové koláče. Tajemství jejich neodolatelné chuti se skrývá v drobence s...

Vláčný vanilkový koláč s rebarborou a ricottou: Snadný recept na perfektní moučník

Hledáte recept na dokonalý jarní moučník, který není vysušený? Tento vanilkový koláč s rebarborou a...

Kefírová bublanina s rebarborou: Vláčný moučník se špaldovou moukou a drobenkou

Dopřejte si tradiční pečení v modernějším kabátě, kde hlavní roli hraje kefír a špaldová mouka....

Vláčný banánový chlebíček s čokoládou a mandlemi: Nejlepší recept na banana bread

Máte doma přezrálé banány? Proměňte je v neuvěřitelně vláčný moučník, který provoní celý dům...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.