Ingredience
Postup
- Na těsto smícháme polohrubou mouku, kypřicí prášek do pečiva, cukr, nastrouhanou citronovou kůru, vejce, máslo a vše dobře propracujeme.
- Do mísy nasypeme třešně, pokapeme je citrónovou šťávou a posypeme cukrem smíchaným se škrobem a citronovou kůrou. Necháme chvíli odležet.
- Dvě třetiny těsta vyválíme na obdélníkový plát a položíme ho na plech s pečicím papírem. Poklademe ho třešněmi.
- Ze zbylého těsta vymodelujeme proužky, ze kterých vytvoříme mřížku na připravenou náplň. Potřeme ji rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi. Vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C a pečeme přibližně 40 minut. Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.

















