Nadýchané kynuté uzlíky s rumem a skořicí – Voňavé domácí pečivo jako od babičky

19 hodnocení (4,7)

Ze základních surovin zvládnete připravit i tento lahodný moučník.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

bez kynutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

25 PORCE + −

Těsto:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    144 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    603 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    18,4 g

    21 %

    18 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    3,2 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    6,0 g

    9 %

    9 %

  • nasycené

    3,4 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rozdrobené droždí rozmícháme se lžičkou cukru a troškou mouky a vlažného mléka. Kvásek necháme vyběhnout. Změklé máslo utřeme se zbylým cukrem. Zašleháme vejce.
  2. Zbylou mouku prosijeme se solí. Přidáme kvásek a vaječný krém. Zbylým mlékem zaděláme hladké těsto a necháme ho vykynout.
  3. Vykynulé těsto rozdělíme asi na 25 kousků. Z každého vytvarujeme delší váleček a uděláme z ně uzlík. Uzlíky necháme na plechu vyloženém pečicím papírem asi 15 minut kynout. Pak je v předehřáté troubě při 190 °C upečeme dozlatova.
  4. Horké uzlíky ihned potřeme rozpuštěným máslem rozmíchaným s rumem. Obalíme je ve skořicovém cukru a necháme vychladnout.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.