Nadýchané kakaové vafle s banánem a čokoládou: Recept na dokonalou snídani

83 hodnocení (4,6)

Tyto domácí kakaové vafle jsou díky sněhu z bílků neuvěřitelně lehké a křupavé zároveň. V kombinaci se sladkými banány a horkou rozpuštěnou čokoládou vytvoříte dokonalou snídani.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Těsto:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    683 KCal

    31 %

    28 %

  • Energie

    2856 KJ

    31 %

    28 %

  • Sacharidy

    83,6 g

    95 %

    84 %

  • Vláknina

    9,4 g

    31 %

    31 %

  • Bílkoviny

    13,9 g

    22 %

    20 %

  • Tuky

    30,6 g

    47 %

    44 %

  • nasycené

    16,8 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cukr utřeme se žloutky a změklým máslem do pěny. Pak vmícháme mouku smíchanou se sodou a kakaem. Přilijeme mléko s vanilkovým aroma a nakonec vmícháme tuhý sníh připravený z bílků a soli.
  2. Formu na vafle rozehřejeme, potřeme lehce olejem a po částech naléváme těsto, ze kterého připravíme postupně vafle.
  3. Banány oloupeme, nakrájíme na kolečka a podáváme s hotovými vaflemi a rozpuštěnou čokoládou.

Největší chybou je dávat hotové vafle na talíř na sebe – vzniklá pára je okamžitě rozmočí. Pokud chcete, aby zůstaly krásně křupavé, než dopečete zbytek těsta, pokládejte je v jedné vrstvě na kuchyňskou mřížku.

Podobné recepty

Kokosové palačinky s malinovou omáčkou: Jemné palačinky s čerstvým ovocem

Těsto na tyto palačinky se připravuje z mléka provoněného kokosem a cukrem, takže mají jemně...

Lívance se skořicí: Kynutý recept na vláčné lívanečky

Kynuté lívance jsou o něco vláčnější než ty z běžného těsta a díky jogurtu zůstanou příjemně měkké....

Bramborové vafle se sýrem: Křupavá večeře s bylinkovým dipem

Bramborová kaše se nemusí ohřívat druhý den pořád stejně. Přimíchejte do ní sýr, vejce, zeleninu a...

Jáhlová kaše s ovocem: Zdravá a rychlá snídaně z pár surovin

Jáhly nemusíte připravovat jen jako přílohu. Uvařte je s ovocem, skořicí a ořechovým máslem a...

Ovesná kaše s dýňovým olejem a oříšky: Krémová snídaně s kaki a semínky

Nastartujte svůj den výživnou a lahodnou snídaní, která vás zahřeje a dodá energii na celé...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×