Nadýchaná pivní omeleta se sýrem a čerstvými bylinkami – Originální slaná snídaně z trouby

Máte rádi slané snídaně? Zkuste tuto výbornou omeletu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    321 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1344 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    6,1 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    21,7 g

    34 %

    32 %

  • Tuky

    21,8 g

    34 %

    31 %

  • nasycené

    10,5 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Na pánvi rozpustíme máslo a cibuli na něm orestujeme dozlatova. Pánev odstavíme a cibuli necháme zchladnout.
  2. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky dáme do mísy. Zalijeme je pivem a pomocí vidličky rozšleháme. Směs dochutíme solí, mletým pepřem a nadrobno nasekanými bylinkami.
  3. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a společně s orestovanou cibulkou ho vmícháme do pivní směsi.
  4. Pekáček nebo zapékací misku vymažeme olejem a rozlijeme do ní těstíčko. Omeletu vložíme do vyhřáté trouby a při 180 °C ji necháme péct. Když trochu zatuhne, posypeme ji nadrobno nakrájeným sýrem a dopečeme dozlatova.

Podobné recepty

Špenátové palačinky se sýrem cottage: Lehký a zdravý brunch, který si zamilujete

Tyto špenátové palačinky jsou ideální volbou pro dny, kdy máte chuť na něco vydatnějšího. Díky sýru...

Luxusní chlebíček s chřestem, avokádem a křupavým vajíčkem: Recept, který povýší vaši snídani

Zapomeňte na obyčejný toast s máslem. Tato snídaně je hotová oslava chutí, najdete v ní dokonalou...

Nadýchané japonské lívance jako obláček: Recept na extra vysoké a nadýchané lívance z pánve

Zapomeňte na tenké české lívance, na které jste zvyklí. Tyto japonské krásky vynikají svou extrémní...

Domácí pomerančová granola s meruňkami: Zdravá a křupavá snídaně bez přidaného tuku

Zapomeňte na přeslazené směsi z obchodů. Ta nejlepší granola vzniká u vás v troubě a provoní celý...

Nadýchané jahodové lívance z trouby: Recept na kynutou snídani bez stání u pánve

Milujete lívance, ale nebaví vás nekonečné obracení na pánvi? Tahle jahodová verze se peče přímo v...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.