Ingredience
Postup
- Cibuli nasekáme najemno. V kastrolu rozpustíme máslo a cibuli na něm opečeme několik minut do měkka. Pak přidáme nahrubo nastrouhané jablko, krátce opečeme a přendáme do mísy, kde necháme vychladnout.
- Lístky šalvěje otrháme od stonků, 10 lístků uschováme na ozdobu a zbytek nasekáme nadrobno. Přendáme k jablečné směsi do mísy. Náplň z vinné klobásy vymačkáme do mísy a společně se strouhankou smícháme s jablky, dochutíme solí a pepřem.
- Těsto propracujeme a naplníme do muffinových forem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 35 minut dozlatova. Upečené muffiny ozdobíme lístky šalvěje.
