Ingredience
Postup
- Máslo vyšleháme s moučkovým i vanilkovým cukrem a špetkou soli do pěny. Přidáme obě vejce a šleháme, až se cukr ve směsi zcela rozpustí.
- Mouku promísíme s práškem do pečiva i pudinkem, po částech ji přidáme do vaječné směsi a vypracujeme hladké těsto, do něhož vmícháme ovesné vločky. Arašídy můžeme ponechat vcelku nebo je nasekáme nahrubo a nakonec zapracujeme do těsta.
- Z těsta tvarujeme malé bochánky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Bílek rozšleháme a bochánky jím potřeme. Plech vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 10 minut dozlatova. Upečené bochánky necháme na plechu vychladnout a podáváme.
