Ingredience
Postup
- Prosátou mouku promícháme s kypřicím práškem, vanilkovým a moučkovým cukrem, špetkou soli a kokosem. Mléko smícháme s olejem a rozšleháme v něm vejce. Pak přidáme sypkou směs a vymícháme řidší těsto.
- Formu na muffiny vymažeme tukem, vysypeme moukou a formičky naplníme těstem asi do dvou třetin. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut. Po upečení necháme ve formičkách zchladnout a vyklopíme.
- Na linecké těsto propracujeme prosátou mouku s moučkovým cukrem, máslem a mlékem. Rozválíme na tenký plát a vykrájíme tvary uší (písmeno V). Rozložíme je na plechy a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 12 minut. Necháme na kovové mřížce vychladnout.
- Máslo vyšleháme s kondenzovaným mlékem dohladka a polovinu krému obarvíme narůžovo. Povrch poloviny muffinů potřeme růžovým krémem a zbývající bílým krémem. Přilepíme oči a čumáček. Malé kuličky krému obalíme v kokosu, přilepíme vedle čumáčku a zapíchneme do nich kousky špaget. Zbylým krémem ozdobíme uši. Muffiny nahoře mírně nakrojíme a do zářezu vmáčkneme uši.
