Muffiny s rybízem

100 hodnocení (4,5)

Upečte si skvělé muffiny a naplňte je například rybízem z vaší zahrádky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    151 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    630 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    18,6 g

    21 %

    19 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    3,5 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    6,6 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    2,4 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rybíz omyjeme, necháme okapat a pomocí vidličky stáhneme ze stopek.
  2. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Změklé máslo nakrájíme na kousky a utřeme ho s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně do ní zašleháme olej, 4 lžíce horké vody a žloutky.
  3. Z bílků připravíme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do žloutkové hmoty. Pak přidáme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a nakonec rybíz.
  4. Těstem opatrně naplníme papírové košíčky na pečení. Dáme je na plech a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut. Upečené muffiny necháme vychladnout a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Mrkvový dort s ořechy: Vláčný korpus a krém ze smetanového sýra

Mrkev, skořice a ořechy vytvoří vláčný korpus, který doplní jemný krém ze smetanového sýra. Dort...

Staročeský bramborový makovec: Recept s mákem, bramborami a džemem

Do těsta na tento makovec přidáme jemně nastrouhané brambory, mletý mák, skořici a citronovou kůru....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×