Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s krystalovým a vanilkovým cukrem. Vmícháme prosátou hladkou mouku s kypřicím práškem do pečiva a najemno nastrouhanou citronovou kůru. Nakonec přidáme nakrájené změklé máslo a důkladně promícháme.
- Formičky na muffiny vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto naplníme do připravených formiček asi do dvou třetin. Poklademe ho malinami a ostružinami obalenými v hrubé mouce.
- Pečeme v předehřáté troubě při 180-190 °C dozlatova. Po upečení je necháme vychladnout ve formičkách.

















