Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme v míse s cukrem vařečkou do pěny. Přidáme vejce, jogurt a mléko a důkladně propracujeme. Mouku prosijeme a vmícháme do vaječné hmoty.
- Těsto naplníme do silikonové formy na muffiny s otvory o průměru 4 cm až po okraj.
- Hroznové víno omyjeme, bobule rozpůlíme a odstraníme zrníčka. Na každou muffinu položíme dvě půlky bobule a lehce je vmáčkneme do těsta. Z hrubé mouky, cukru a rozpuštěného másla vymícháme v misce drobenku a jednotlivé kousky jí posypeme.
- Naplněnou silikonovou formu položíme na plech, vložíme do trouby a pečeme při 180 °C dozlatova. Těsto během pečení nasufluje a zlehka se rozteče přes okraje, takže po upečení a vyjmutí z formy budou muffinky vypadat jako malé houbičky.
