Ingredience
Postup
- Do mísy prosijeme oba druhy mouky a smícháme ji s kypřicím práškem do pečiva, solí a pepřem. Pak vmícháme olej, mléko, vejce a nasekaný kopr.
- Vypracujeme hladké těsto, kterým naplníme vymazanou formu na muffiny. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 15-20 minut. Upečené muffiny necháme vychladnout.
- Zakysanou smetanu promícháme se solí, pepřem a citronovou šťávou. Vychladlé muffiny podélně překrojíme na poloviny. Potřeme je ochucenou smetanou a poklademe plátky lososa. Můžeme je podávat také s koprem a kousky citronu.

















