Ingredience
Postup
- Změklé máslo nakrájíme na menší kousky a utřeme s cukrem do pěny. Pak do máslové pěny zatřeme vejce, přidáme mléko, vanilkový cukr a citronovou kůru. Nakonec zapracujeme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva.
- Formičky na muffiny vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto naplníme asi do poloviny výšky formičky.
- Tvaroh smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky. Dvě lžíce náplně dáme na povrch těsta. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formičce a pak vyklopíme.
