Mrkvový koláč s cukrovou polevou
I z mrkve můžete upéct skvělý koláč, který si opravdu oblíbíte.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 70 min
bez chladnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
480 KCal
22 %
20 %
-
Energie
2007 KJ
22 %
20 %
-
Sacharidy
40,4 g
46 %
40 %
-
Vláknina
4,7 g
16 %
16 %
-
Bílkoviny
8,5 g
13 %
12 %
-
Tuky
30,5 g
47 %
44 %
-
nasycené
3,2 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno do mísy, přidáme obě mouky s kypřicím práškem do pečiva, cukr, rozinky, 2/3 nasekaných oříšků, skořici a promícháme.
- Vejce rozšleháme s olejem a přilijeme do mísy k sypkým ingrediencím. Vše dobře promícháme a nalijeme do formy vymazané máslem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 45 minut. Po upečení vyjmeme a necháme zchladnout ve formě.
- V misce rozmícháme citronovou šťávu a moučkový cukr, dokud se vše nespojí. Připravenou polevou polijeme koláč a posypeme zbylými nasekanými ořechy. Necháme zatuhnout v lednici a podáváme.
