Ingredience
Postup
- Na rozpuštěném másle necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, poté přidáme nastrouhanou mrkev, prolisovaný česnek s chilli papričkou, nastrouhaný zázvor a na středním plameni asi 3 minuty společně restujeme.
- Poté zalijeme vývarem, přisypeme čočku, osolíme, opepříme a pomalu vaříme asi 12 minut do měkka. Pak čočku rozmixujeme, přidáme nasekaný kopr, 5 minut společně vaříme a nakonec zjemníme smetanou. Před podáváním přidáme do polévky dýňová semínka a dle chuti můžeme přidat například drcené chilli.
