Mrkvovníčky

Mrkvovníčky patří k rozkvetlému jaru.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

60 PORCE +

Těsto:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    53 KCal

    2 %

    2 %

  • Energie

    223 KJ

    2 %

    2 %

  • Sacharidy

    6,0 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    0,7 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    2,9 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    1,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Mouku prosijeme s kypřicím práškem a špetkou soli. Přidáme na kousky nakrájené máslo, žloutek, mrkev a vše zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladu 30 minut odležet.
  2. Pak těsto rozválíme na plát silný 3 mm a rozkrájíme rádýlkem na čtverce 6x6 cm. Do středu čtverce dáme lžičku malinového džemu, okraje potřeme bílkem a přehneme do šátečku. Okraje těsta k sobě dobře přitiskneme a šátečky rozložíme na plechy.
  3. Povrch potřeme bílkem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce. Před podáváním můžeme pocukrovat.

Podobné recepty

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.