Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme, přidáme na malé kousky nakrájenou heru a najemno nastrouhanou mrkev. Vše zpracujeme na hladké nelepivé těsto, zabalíme do fólie a necháme v chladničce odležet 30 minut.
- Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrájíme kolečka o průměru 5 cm. Potřeme je rozšlehaným bílkem. Zavařeninu smícháme s mletými piškoty a kolečka naplním tak, že do středu dáme lžičkou trochu náplně a těsto z jedné strany zmáčkneme k sobě, aby vznikly uši. Pečeme v předehřáté troubě při 150 °C asi 15 minut.
- Cukroví můžeme připravit i pro diabetiky. Pak použijeme dia zavařeninu a místo piškotů dáme strouhanku z bílého pečiva.

















