Ingredience
Postup
- V míse smícháme mouku, kypřicí prášek, na kousky nakrájený tuk, vejce a najemno nastrouhanou mrkev. Těsto zpracujeme rukama na kompaktní hmotu a vyválíme na plát silný asi 3 mm.
- Plát těsta rozkrájíme rádýlkem na čtverečky asi 5x5 cm. Doprostřed každého čtverečku dáme lžičku tuhé marmelády (nebo makové či ořechové náplň). Nejprve přeložíme přes náplň jeden roh a přes něj protilehlý. Stejně přes sebe přeložíme i zbývajícími rohy. Trochu je přitiskneme, aby se nerozevíraly.
- Šátečky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme je asi 20 minut. Ještě horké šátečky obalíme v moučkovém cukru.
