Mrkvové pyré

48 hodnocení (4,5)

Pyré k masu, rybě a nebo samotné pro vaše nejmenší.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    94 KCal

    4 %

    4 %

  • Energie

    393 KJ

    4 %

    4 %

  • Sacharidy

    15,6 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    8,2 g

    27 %

    27 %

  • Bílkoviny

    2,6 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    0,5 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěnou mrkev nakrájíme na menší kousky a vložíme ji do kastrolu. Zalijeme ji pomerančovou šťávou a takovým množstvím vody, aby byla celá ponořená.
  2. Mrkev osolíme, přidáme k ní skořici a na mírném ohni ji pod pokličkou necháme vařit. Asi po 30 minutách ji odklopíme a všechnu přebytečnou tekutinu necháme vyvařit.
  3. Vařenou mrkev přendáme do mixéru a rozmixujeme ji dohladka. Během mixování stíráme ze stěn nádoby nerozmělněné kousky.
  4. Z hladké mrkvové hmoty tvoříme pomocí lžíce noky a klademe je na talíř. Pyré podáváme jako přílohu k pečenému masu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.