Mrkvové pyré

146 hodnocení (4,5)

Pyré k masu, rybě a nebo samotné pro vaše nejmenší.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    94 KCal

    4 %

    4 %

  • Energie

    393 KJ

    4 %

    4 %

  • Sacharidy

    15,6 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    8,2 g

    27 %

    27 %

  • Bílkoviny

    2,6 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    0,5 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěnou mrkev nakrájíme na menší kousky a vložíme ji do kastrolu. Zalijeme ji pomerančovou šťávou a takovým množstvím vody, aby byla celá ponořená.
  2. Mrkev osolíme, přidáme k ní skořici a na mírném ohni ji pod pokličkou necháme vařit. Asi po 30 minutách ji odklopíme a všechnu přebytečnou tekutinu necháme vyvařit.
  3. Vařenou mrkev přendáme do mixéru a rozmixujeme ji dohladka. Během mixování stíráme ze stěn nádoby nerozmělněné kousky.
  4. Z hladké mrkvové hmoty tvoříme pomocí lžíce noky a klademe je na talíř. Pyré podáváme jako přílohu k pečenému masu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Plněná kuřecí prsa: Se špenátem, sýrem a zapečenými rajčaty

Kuřecí prsa mohou být šťavnatá a plná chuti, když je naplníme špenátem a čerstvým sýrem. Maso...

Dýňové lívance: S ricottou a opečeným česnekem

Dýňové lívance nemusí být jen sladké, výborně fungují i ve slané verzi. Do těsta přidáme parmazán a...

Halušky s blumami: Sladká variace s tvarohem a skořicí

Halušky nemusí být jen slané, výborně se hodí i do sladké kuchyně. V této verzi je doplníme...

Šťavnaté kuře na zelí: Pečené s medem a jablky

Celé kuře upečeme na kysaném zelí, které během pečení nasákne šťávu z masa a sladkost medu. Náplň z...

Langoše z jogurtového těsta: Křupavá klasika s česnekem a sýrem

Na domácí langoše nemusíme hledat složitý recept, jogurtové těsto je jednoduché a dobře se s ním...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×