Ingredience
Postup
- Mrkev oloupeme, omyjeme a uvaříme v osoleném mléce doměkka. Pak ji necháme okapat a nastrouháme najemno.
- Vychladlou mrkev promícháme s vejcem, rozmarýnem, moukou a tvarohem. Dobře promícháme a ochutíme solí a pepřem.
- Z mrkvové hmoty děláme placky, které opečeme po obou stranách na rozehřátém másle. Pokládáme je na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
- Podáváme je s hořčicovým dipem. Majonézu a hořčici dobře promícháme a ochutíme nasekanou petrželkou, solí a pepřem.

















