Ingredience
Postup
- Mrkev a brambory očistíme a nastrouháme najemno do mísy. Přidáme hrášek, mouku, vejce, sůl a pepř. Směs promícháme a vytvarujeme vyšší placičky, které obalíme slaninou. Můžeme je upevnit párátkem.
- Dáme je na pečicí papír lehce potřený olejem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C cca 15-20 minut.
- Avokádo rozkrojíme a vyjmeme dužinu. Rozmačkáme ji vidličkou a zakápneme citronovou šťávou. Přidáme rajče nasekané na kostičky, cibuli pokrájenou najemno, koriandr, sůl a pepř. Podáváme s upečenými placičkami.
