Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s oběma druhy cukru do pěny. Poté zašleháme žloutky. Přidáme rum, zakysanou smetanu, mrkev a mleté ořechy. Vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva, sůl a nakonec vyšlehaný sníh z bílků.
- Formičky na bábovičky vymazané máslem a vysypané moukou naplníme do výše 3 připraveným těstem.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 20 minut. Necháme krátce zchladnout a vyklopíme z formiček. Zcela vychladlé bábovičky podáváme posypané moučkovým cukrem.
