Mrkvové karbanátky

62 hodnocení (4,4)

K mrkvovým karbanátkům je nejlepší podávat bramborovou kaši a čerstvou zeleninu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    152 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    637 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    23,1 g

    26 %

    23 %

  • Vláknina

    4,5 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    6,4 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    2,8 g

    4 %

    4 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo. Vsypeme ji do hrnce, osolíme, podlijeme trochou vody a chvilku dusíme. Když je mrkev téměř měkká, hrnec odstavíme a mrkev necháme vychladnout.
  2. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli pokrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.
  3. Cibuli, česnek, strouhanku a vejce vmícháme do vychladlé mrkve. Směs dochutíme solí, kmínem a majoránkou, promícháme a chvíli necháme proležet.
  4. Z mrkvové směsi formujeme karbanátky a na rozpáleném oleji v pánvi je smažíme dozlatova. Mrkvové karbanátky podáváme s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.