Mrkvové bábovičky s ořechy, vločkami a čokoládou – Zdravější pečení pro celou rodinu
Vyzkoušejte zdravější formu mlsání v podobě vláčných báboviček, kde mrkev a kefír zajišťují neobyčejnou šťavnatost těsta. Spojení vlašských ořechů a ovesných vloček dodává dezertu zajímavou texturu, kterou k dokonalosti dovede zdobení rozpuštěnou čokoládou a hravými marcipánovými mrkvičkami. Tato pochoutka potěší celou rodinu svou jemností i vyváženým složením.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
525 KCal
24 %
22 %
-
Energie
2195 KJ
24 %
22 %
-
Sacharidy
63,8 g
73 %
64 %
-
Vláknina
5,5 g
18 %
18 %
-
Bílkoviny
9,1 g
14 %
13 %
-
Tuky
24,6 g
38 %
35 %
-
nasycené
6,4 g
-
trans-mastné
1,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a vejcem do pěny. Přidáme najemno nastrouhané ořechy, vločky, kefír, mrkev a prosátou muku s kypřicím práškem.
- Vše zlehka promícháme a naplníme do silikonových formiček na malé bábovičky. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formičkách a pak vyklopíme na kovovou mřížku.
- Čokoládu rozpustíme na horké vodní lázni a naplníme do malého papírového kornoutku. Vychladlé bábovičky přestříkáme čokoládou a nakonec ozdobíme marcipánovými mrkvičkami.
