Mřížkový tvarohový koláč s jahodovým džemem a mátou – Poctivý domácí recept

33 hodnocení (4,6)

Upečte si podle našeho receptu křehký koláč.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 65 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Koláč:

Náplň :

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    359 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1501 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    41,6 g

    47 %

    42 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    10,9 g

    17 %

    16 %

  • Tuky

    16,2 g

    25 %

    23 %

  • nasycené

    9,2 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na vál nasypeme mouku, promícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, 2 vejce, rozkrájené změklé máslo a dobře promícháme. Podle potřeby přidáme mléko. Vypracujeme v hladké těsto a necháme ho v chladu ztuhnout.
  2. Měkký tvaroh (balený je vhodnější než vaničkový) dobře utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a mlékem. Nakonec přidáme jahodový nebo malinový džem a dobře promícháme.
  3. Na pomoučněný vál dáme asi 2/3 těsta a vyválíme z něj plát. Pomocí válečku ho přeneseme do formy a kraje upravíme.
  4. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň a povrch dobře uhladíme. Ze zbylého těsta uděláme tenké válečky, které klademe na koláč ve tvaru mřížky. Těsto potřeme vajíčkem a pečeme asi 20 minut při teplotě 170°C. Nakonec povrch koláče ozdobíme zbylým ochuceným tvarohem a několika lístky máty.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.