Mřížkové mini koláčky

37 hodnocení (4,2)

Tyto koláčky budou chutnat skvěle k odpolednímu čaji.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

bez odležení

Ingredience

8 PORCE +

Na těsto:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    543 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2271 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    64,0 g

    73 %

    64 %

  • Vláknina

    2,0 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    9,1 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    27,7 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    16,2 g

  • trans-mastné

    0,8 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosejeme spolu s moučkovým cukrem a zpracujeme s máslem, žloutkem a vejcem. Hotové těsto uložíme do chladničky na hodinu odležet. Poté ho rozdělíme na 2 díly a každý rozválíme na plát o velikosti asi 30 x 25 cm.
  2. Jeden plát těsta potřeme džemem. Druhý plát těsta rozkrájíme na pruhy 1 cm silné. Z pruhů těsta složíme mřížku, kterou opatrně přeneseme na plát potřený džemem. Kulatým vykrajovátkem vykrájíme koláčky a rozložíme je vedle sebe na plech vyložený pečicím papírem, všechny potřeme bílkem.
  3. Koláčky pečeme při 180 °C asi 30 minut. Po upečení je necháme vychladnout na kovové mřížce. Před podáváním zlehka pocukrujeme.

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.