Mražený tvarohový dezert s ovocným salátem – Domácí zmrzlina s přírodním medem
Domácí zmrzlina s přírodním medem vyniká svou nadýchanou strukturou docílenou pravidelným promícháváním tvarohového základu během mražení. Podávaná s odleželým ovocným salátem v křupavém kornoutku nabízí tento dezert neobyčejně svěží a vitamíny nabitý zážitek, který svou jemností a čistou chutí surovin představuje ideální letní osvěžení pro celou rodinu.
Vaření 40 min
bez mražení a odležení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
455 KCal
21 %
19 %
-
Energie
1906 KJ
21 %
19 %
-
Sacharidy
60,7 g
69 %
61 %
-
Vláknina
3,5 g
12 %
12 %
-
Bílkoviny
11,0 g
17 %
16 %
-
Tuky
18,2 g
28 %
26 %
-
nasycené
5,5 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Tvaroh promícháme se zakysanou smetanou, medem a cukrem. Směs dáme do kovové misky a uložíme nejméně na 3 hodiny do mrazničky. Během doby mražení průběžně promícháváme vidličkou.
- Ovoce očistíme a nakrájíme na kousky, smícháme s citronovou šťávou a cukrem. Dáme do misky a uložíme asi na 2 hodiny do chladničky odležet.
- Do kornoutků dáme porci zmrzliny a porci ovocného salátu, ihned podáváme.
