Mražená melounová pěna

25 hodnocení (4,2)

Jednoduchý způsob, jak se v létě příjemně zchladit.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    249 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1041 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    25,7 g

    29 %

    26 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    3,1 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    15,3 g

    23 %

    22 %

  • nasycené

    9,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Meloun rozmixujeme a odebereme asi 150 ml. Zbylý meloun ochutíme medem a citronovou šťávou. Dáme do chladničky.
  2. Želatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. 150 ml melounové šťávy zahřejeme asi na 60 °C a přidáme nabobtnalé plátky želatiny vymačkané od vody. Dobře promícháme, aby se želatina rozpustila.
  3. Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem na pevnou šlehačku. Smícháme s rozmixovaným melounem a želatinou. Naplníme do misky a necháme mrazit. Při mrazení několikrát promícháme vidličkou. Po zamrazení naškrábeme lžíci do misek a podáváme ozdobené melounem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.