Ingredience
Postup
- Do smetany nasypeme ztužovač šlehačky a vyšleháme ji dotuha. Čokoládu necháme změknout, rozlámeme ji na malé kousky a rozpustíme (například v mikrovlnné troubě). Ještě teplou ji vmícháme do šlehačky, kterou nakonec ochutíme brandy a osladíme.
- Pěnu rozdělíme do skleniček a necháme dobře vychladit. Před podáváním ji ozdobíme čokoládovými hoblinami.

















