Ingredience
Postup
- Bílou čokoládu, smetanu a koňak ve vodní lázni rozehřejeme. Nesmí se hmota vařit.
- Dobře rozmícháme a necháme vychladit nejlépe do druhého dne aby se smetana dobře rozležela s čokoládou. Druhý den elektrickým robotem vyšleháme na pevný krém. Naplníme do tvořítek například na pudink a necháme vychladit. Abychom mousse z tvořítek dobře vyklopily je potřeba je vymazat olejem a vysypat moučkovým cukrem.
- Po vychlazení vyklopíme na talířky a zdobíme višněmi a přelijeme rozředěným višňovým želé.

















