Ingredience
Postup
- Do prosáté hladké mouky přidáme na kousky nakrájené máslo, žloutky a 3 lžíce studené vody. Vše důkladně promícháme a zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladničce odležet.
- Mezitím si připravíme náplň. Bílky vyšleháme s cukrem do husté pěny a pak lehce vmícháme strouhané vlašské ořechy.
- Z těsta utvoříme kuličky, které rozválíme a dáme do vymazaných formiček ve tvaru košíčku. Naplníme je ořechovou náplní, ozdobíme oříškem a pečeme asi 20-30 minut ve vyhřáté troubě při 180-200°C.
