Ingredience
Postup
- Ryby vykucháme, očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Do vykuchaných ryb vložíme několik snítek oregana, tymiánu a plátek citronu.
- Do naplněných ryb uděláme po stranách nožem zářezy a posypeme je rybím kořením a solí.
- Ryby položíme na alobal, zakapeme olivovým olejem, přelijeme vínem a přidáme zbytek bylinek. Alobal uzavřeme a dáme na pekáček.
- Vložíme je do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 25 minut. Pak alobal otevřeme a ryby krátce opečeme dozlatova. Podáváme je obložené dušenou zeleninou.
