Moravský vrabec

39 hodnocení (4,3)

Moravský vrabec s knedlíkem a se zelím je prostě klasika.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 70 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    631 KCal

    29 %

    26 %

  • Energie

    2639 KJ

    29 %

    26 %

  • Sacharidy

    2,3 g

    3 %

    2 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    20,1 g

    32 %

    30 %

  • Tuky

    59,8 g

    92 %

    85 %

  • nasycené

    15,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibule s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno. Bůček očistíme a pokrájíme na větší kostky.
  2. V kastrolu rozehřejeme sádlo a osmahneme na něm cibule s česnekem. Přidáme bůček a orestujeme ho.
  3. Maso osolíme, opepříme, posypeme kmínem a podlijeme trochou vody. Pod pokličkou ho dusíme asi 30 minut.
  4. Podušené maso přendáme i s výpekem do pekáčku a odkryté při 180 °C dopékáme asi 30 minut. Podáváme se dušeným zelím a bramborovými knedlíky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Jihočeské bosáky s uzeným masem a bílým zelím: Recept na tradiční oběd

Bosáky, známé také jako chlupaté knedlíky, patří k pokladům naší lidové kuchyně. V kombinaci s...

Kapustové závitky s tofu a medvědím česnekem: Zdravý jarní recept s nádechem Asie

Využijte sezónu medvědího česneku na maximum a vyzkoušejte tyto netradiční kapustové závitky! Tato...

Tradiční německé červené zelí s jablky: Recept na dokonalou přílohu

Hledáte recept na přílohu, která povýší i obyčejnou klobásu na sváteční zážitek? Německé červené...

Šťavnatá kuřecí roláda se špenátem a vajíčkem: Recept který skvěle vypadá i chutná

Kuřecí roláda plněná čerstvým špenátem, krémovými vajíčky a nasládlou mrkví je sázkou na jistotu....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.