Ingredience
Postup
- Změklé máslo, cukr, vanilkový cukr a rozpuštěnou čokoládu utřeme dohladka. Vejce vyšleháme se solí. Mouku, škrob a prášek do pečiva prosijeme a vejce i mouku vmícháme do utřeného másla. Nakonec zlehka vmícháme mleté oříšky. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy o průměru si 26 cm.
- Pečeme asi 45 minut při 160 °C.
- Z pudinkového prášku, mléka a cukru uvaříme hustější pudink a necháme za občasného míchání zchladnout. Máslo vyšleháme s instantní kávou a postupně zašleháme vychladlý pudink. Odebereme 4 lžíce krému a do zbytku nadrobno nasekáme kávovou čokoládu.
- 3. Zchladlý korpus dvakrát prokrojíme a naplníme krémem s čokoládou. Dort sesadíme a povrch dortu potřeme odebraným krémem bez čokolády.
- 4. Povrch dortu posypeme nahrubo nastrouhanými oříšky. Z hořké čokolády škrabkou naškrábeme hoblinky. Dort dozdobíme hoblinkami, oříškovými trubičkami a physalisem. Necháme v lednici alespoň 90 minut zatuhnout.
