Ingredience
Postup
- Misku a metly na šlehání bílků dobře omyjeme horkou vodou, aby nebyly mastné. Bílky nejdříve mírně vyšleháme a pak za stálého šlehání přidáváme citronovou šťávu a po částech přisypáváme cukr. Šleháme tak dlouho, až se cukr zcela rozpustí a hmota je dostatečně pevná.
- Do základního těsta přidáme moučkový cukr promíchaný s jemně mletou kávou. Na plechu vyloženém pečicím papírem tvoříme pomocí lžíce malé jazýčky, které posypeme piniovými semínky.
- Pečeme (sušíme) v předehřáté troubě při 120 °C asi 50 minut.

















