Mocca dezert

79 hodnocení (4,5)

Máte rádi kávu? Pak je pro vás tento dezert jako dělaný.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

bez tuhnutí

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    171 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    714 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    28,2 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    3,1 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    4,6 g

    7 %

    7 %

  • nasycené

    0,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Želatinu namočíme do studené vody a necháme 10 minut nabobtnat.
  2. Mléko přivedeme k varu se skořicí a kávou. Odstavíme z ohně a přidáme nabobtnalou želatinu bez vody. Mícháme, dokud se želatina v mléce nerozpustí.
  3. Pak vlijeme jablečný džus a přidáme sirup. Vše smícháme a rozlijeme do tvořítek. Uložíme nejméně na 6 hodin do chladničky.
  4. Po ztuhnutí namočíme tvořítko na 10 vteřin do horké vody a dezert vyklopíme na talířky. Před podáváním podle chuti můžeme přelít například sirupem a ozdobit ovocem.

Podobné recepty

Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a nadýchaný sníh

Hraběnčiny řezy spojují máslové těsto, jablka se skořicí, rozinky a ořechy s vrstvou sladkého...

Pečený hruškový pudink: Jemný dezert s mandlemi a pomerančem

Plátky hrušek zalijeme jemnou žloutkovou náplní s mlékem a pomerančovou kůrou, která při pečení...

Zázvorové crème brûlée: Francouzský dezert s pikantním karamelem

Klasický francouzský dezert připravíme ze smetany, žloutků a vanilky, tentokrát ho ale doplníme...

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×