Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Feferonky zbavíme semínek a pokrájíme nadrobno.
- Mleté maso vložíme do mísy. Přidáme cibuli, feferonky, mouku a vejce. Vše osolíme, opepříme a dobře promícháme.
- Z masové hmoty tvarujeme malé placičky a na rozpáleném oleji na pánvi je zvolna po obou stranách opékáme dozlatova. Poté je z pánve vyjmeme a uchováme teplé. Výpek rozředíme trochou vody a krátce povaříme.
- Masové placičky potřeme hořčicí a posypeme strouhaným křenem. Rozdělíme je na talíře, podlijeme šťávou a podáváme.
