Ingredience
Postup
- Mleté maso smícháme s jemně nasekaným česnekem a cibulí. Ochutíme oreganem, solí, pepřem a mletou paprikou.
- Přidáme vejce a strouhanku a dobře promícháme. Z masové hmoty vytvarujeme menší kuličky.
- Brambory oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky a v míse promícháme s olejem, solí a kmínem. Červenou papriku nakrájíme na menší kousky.
- Do zapékací mísy střídavě vložíme masové kuličky, brambory a kousky červené papriky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 35 minut. Před podáváním doplníme oreganem a nasekanou jarní cibulkou.
