Ingredience
Postup
- Řepu nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme na menší kostičky, cibuli nakrájíme najemno a česnek prolisujeme. Maso, řepu, cibuli, česnek, vejce, strouhanku i všechno koření dáme do misky, smícháme a důkladně propracujeme. Namočenýma rukama vytvoříme placičky a lehce je obalíme ve strouhance.
- Na rozpáleném oleji připravené řízečky osmažíme z obou stran dozlatova. Hotové řepné řízečky můžeme podávat například s vařeným bramborem, listovým salátem zakápnutým citronem.
