Mix slavnostních toastů – Od uzeného lososa po parmskou šunku a nivu – Sváteční variace pro všechny vzácné hosty
Tyto hravé jednohubky sázejí na rozmanitost chutí, od jemného marinovaného lososa s koprem až po výraznou nivu s vlašskými ořechy. Kombinace křenové a dijonské majonézy na křupavém základu vytváří vizuálně i chuťově atraktivní pohoštění, které se stane ozdobou každého slavnostního stolu.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
228 KCal
10 %
9 %
-
Energie
954 KJ
10 %
9 %
-
Sacharidy
13,3 g
15 %
13 %
-
Vláknina
2,8 g
9 %
9 %
-
Bílkoviny
8,0 g
13 %
12 %
-
Tuky
14,9 g
23 %
21 %
-
nasycené
2,1 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Z plátků toastového chleba vykrájíme kolečka nebo čtverečky. Dijónskou hořčici promícháme s majonézou a směsí potřeme polovinu toastíků. Zbylé pomažeme křenovou majonézou.
- Část potřených koleček ozdobíme nahrubo nastrouhanou nivou, jádry vlašských ořechů a bylinkami. Další ozdobíme kornoutky z uherského salámu a plátky ředkviček. Jiné poklademe plátky lososa, citronem a koprem nebo parmskou šunkou a sterilovanými okurkami. Zbytek ozdobíme na kostičky nakrájeným ementálem a olivami.
