Mix listových salátů s ricottovými smaženkami

120 hodnocení (4,6)

K obědu si připravte tyto ricottové smaženky s mixem listových salátů a dresinkem s limetkou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na dresink:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    193 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    809 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    11,7 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    3,1 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    10,1 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    11,2 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    5,5 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ricottu rozmícháme se žloutkem. Vmícháme nastrouhaný parmezán a zahustíme moukou. Těsto necháme 10 minut odležet při pokojové teplotě.
  2. Mezitím propláchneme listy salátů a pečlivě je osušíme v odstředivce nebo utěrce. Směs salátů necháme v chladu. Do misky dáme všechny ingredience na dresink a pečlivě je rozšleháme metličkou.
  3. V pánvi s nepřilnavým povrchem zahřejeme kapku oleje. Z odleželého ricottového těsta tvoříme malé bochánky a na mírném ohni je opečeme z obou stran. Omyté salátové listy pokapeme dresinkem a podáváme s ricottovými smaženkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Japonské sushi: Recept na domácí maki a nigiri sushi

Domácí sushi není tak složité, jak se může na první pohled zdát. Nejdůležitější je správně uvařit a...

Poke bowl s rýží a lososem: Jednoduchý recept se zeleninou a sezamem

Poke bowl je miska, do které můžete poskládat rýži, rybu a zeleninu podle chuti. V této verzi...

Hříbkové rizoto: Krémová rýže s hříbky, parmazánem a bylinkami

Hříbky jsou v rizotu výrazné samy o sobě, takže není potřeba přidávat mnoho dalších surovin. Rýži...

Vepřové burgery s jablečným coleslawem: Šťavnatý burger s křenem a sýrem

Vepřový burger dostane díky jablečnému coleslawu trochu svěžejší chuť. Masové karbanátky ochucené...

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou: Jemné maso s červeným vínem a fazolkami

Vepřová panenka je hotová za pár minut a dobře si rozumí i s výraznějšími chutěmi. V tomto receptu...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×