Ingredience
Postup
- Mleté maso vložíme do misky. Přidáme 4 lžíce horké vody, prolisovaný česnek a vegetu. Směs lehce osolíme, opepříme a dobře promícháme.
- Ruce namočíme do studené vody a z masové hmoty tvarujeme válečky asi 6 cm dlouhé.
- Masové válečky potřeme olejem a rozložíme na vymaštěný plech. V troubě pod grilem je pečeme 10-15 minut. Během grilování je otáčíme. Mititei podáváme s vařenými nebo pečenými brambory, případně s hořčicí a pečivem.
