Ingredience
Postup
- Bílky vyšleháme s cukrem a prosátou hladkou moukou. Pečicí papír nastříháme na pruhy 5x25 cm.
- Položíme je na plech a potřeme připraveným těstem. Povrch posypeme drceným griliášem nebo mletými praženými oříšky.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 10 minut. Z ještě teplých plátků odtrhneme papír a stočíme je do tvaru mističky.
- Smetanu vyšleháme s cukrem na pevnou šlehačku.
- Naplníme ji do cukrářského sáčku a nastříkáme do mističek. Dozdobíme nakrájeným mangem, karambolou a physalisem.
