Ingredience
Postup
- V míse smícháme hladkou mouku, oříšky, změklé máslo a 1 vejce, vypracujeme hladké těsto a dáme ho na 30 minut do lednice odpočinout.
- Omytou růžičkovou kapustu povaříme 5 minut v osolené vodě. Očištěnou mrkev pokrájíme na tenká kolečka, přidáme ke kapustě a vaříme 3 minuty. Zeleninu slijeme a necháme okapat.
- Zbylá vejce rozšleháme se smetanou, osolíme a opepříme.
- Formičky vymažeme máslem, naplníme těstem, připravenou zeleninou, zalijeme vejci se smetanou a posypeme mandlovými lupínky. V troubě vyhřáté na 180 °C pečeme asi 30 minut.
- Zdobíme lístky oregána, případně čerstvou zeleninou.
