Ingredience
Postup
- Těsto rozválíme na pomoučněném vále na plát silný 3 mm a vykrájíme z něj kolečka o průměru 12 cm. Ta vmáčkneme do kovových formiček o průměru 8 cm. Na těsto položíme alobal a zatížíme ho fazolemi.
- Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 15 minut, pak teplotu snížíme na 180 °C a dopékáme 10 minut. Necháme vychladnout ve formičkách a vyklopíme.
- Mezitím změklé máslo utřeme s karamelovým salkem na hladký krém. Ten rozdělíme do vychladlých košíčků. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Hroznové víno omyjeme. Ovoce přidáme do košíčků.
