Ingredience
Postup
- Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem. Smícháme s olejem, kakaem prosátým s moukou a kypřicím práškem do pečiva. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
- Hotové těsto rozetřeme do pekáčku vymazaného tukem a vyspaného moukou. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Po upečení vyklopíme z pekáčku a necháme vychladnout.
- Změklé máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme za stálého tření tvaroh. Hotovou náplň rozetřeme na povrch vychladlého korpusu a dáme do chladničky ztuhnout.
- Na horké vodní lázni rozpustíme máslo s čokoládou. Ztuhlý moučník potřeme na povrchu polevou a posypeme mandlovými lupínky. Necháme ztuhnout a pak nakrájíme na porce. Můžeme ozdobit jahodami.
